Событие пройдёт совместно с проектом «Рыбные правила» в концертном зале Особняка Мясникова — месте, которое в предыдущем столетии было главной точкой притяжения светского общества Петербурга и России. Гости побывают в парадных и гостиных, в которых собирались главные звёзды страны: от учёного физиолога Ивана Петровича Павлова до режиссера Всеволода Мейерхольда.

Бранч будет дополнен дегустацией икры (чёрной, красной, щучьей) и главными атрибутами Масленицы: блинами и оладьями с напитками на выбор. Во время бранча о вас позаботятся официанты, чтобы вы не отвлекались от рассказа лектора.

На встрече поговорим о трёх видах икры: чёрной, красной, щучьей. Вы услышите историю икры: как она стала национальным блюдом, почему её считают визитной карточкой русской гастрономии и как она связана с традициями праздника Масленицы. Вы также сможете узнать и распробовать некоторые вкусовые нюансы трёх видов икры.

Лекторы: Игорь и Марина Распоповы — основатели проекта «Рыбных правил», сервиса по доставке рыбы и морепродуктов.

До начала события у гостей будет время свободно прогуляться по парадным и гостиным XIX века и сделать фотографии в старинных интерьерах стиля необарокко.

Продолжительность: 1 час 30 минут